沖縄ファミリーマート　琉球島和牛シリーズ　新商品先行試食会

久しぶりにてぃーだブログのイベントに参加してきました。

詳しくは以下の記事のリンクを御覧ください。

沖縄ファミリーマ−ト『琉球島和牛シリーズ』商品先行試食会
http://tidana.ti-da.net/e3330442.html

沖縄県立北部農林高等学校や山原牧場を中心に、
2010年4月から様々な分野の人々との連携で飼育開始した

『琉球島和牛ブランド化プロジェクト』

黒毛和牛の母牛である経産牛（出産を終えた牛）を数ヶ月間肥育し、
肉質を改善して出来たのが新たな県産ブランド牛「琉球島和牛」なのです。

肉質も良く、
他の黒毛和牛と比較したデータによると、
旨み成分や甘み成分も1.5倍との検査結果が出ています。


牧港のモスバーガー跡に出来たてぃーだスクエア


大画面があるのがイイデスネ。


あっきぃーの名札と商品案内


左から、沖縄ファミリーマート商品部商品開発課の小林さん
県立北部農林高等学校を卒業したばかりの沖縄ハム総合食品株式会社の上原さん
琉風株式会社粟国さん


琉球島和牛バーガー　　298円(税込)


金芽米　琉球島和牛のすき焼き風　198円(税込)


琉球島和牛のカルビ重　550円(税込)

琉球島和牛入りメンチ　160円(税込)は小さく写っています。。。


グループミーティング

感想は・・・

値段対効果を考えると

琉球島和牛のカルビ重　550円(税込)

ぐらいかなー、オススメできるのは。

どの商品も美味しかったのですが、
量と値段と、コンビニで購入することを考えると
次、もし、買うとしたら、どれを買うか、考えたら
琉球島和牛のカルビ重　550円、ぐらいかな、という感じなのです。

勿体無いのは
せっかくの黒毛和牛の味があんまり生かされていないことです。

もっとシンプルに味を味わいたかったです。

このあたり、難しく、
最近の惣菜の志向はどちらかと言えば
味が濃い目になってきているので
素材の味を活かすものは
なかなか売れにくくなっているかもしれません。

ともあれ、同席したブロガーの方々ともお話でき
楽しいひとときでした